辛酰羟肟酸
辛酰氧肟酸是一种抑菌的理想有机酸,对二价铁离子和三价铁离子有高效选择性的螯合能力,在铁离子受限的环境中,霉菌的生长有限。同时具有能促进细胞膜结构降解的碳链长度。因此具有较强的抗菌能力,是新型的防腐剂替代物质。
INIC名: 辛酰氧肟酸
应用:
防腐剂
建议添加量:0.05-0.2%